La Quesería más antigua de Andalucía, un modelo de empresa familiar liderada por una mujer
En Castilleja del Campo, Sevilla, se encuentra la fábrica de quesos más antigua de Andalucía, un ejemplo destacado de empresa familiar en la región. Este negocio, que ya ha pasado por tres generaciones, sigue siendo un referente en el sector gracias a su capacidad para adaptarse y resistir diversas crisis a lo largo de los…